Eole Vermentitude 2023 74cl

100% Rolle 

IGP Alpilles 

lLa vinification et l'élevage de 6 mois en amphore sur lies totales, révèlent pleinement le fruit, la matière et la fraicheur de ce cépage purement sudiste. On y découvre un fruit complexe, tout en dentelle avec une pointe de citron vert, de la poire puis un volume et un gras envoûtant