Domaine Ruffinatto l'Infante Rouge 75cl

AOP LUBERON

Élevé en fût de chêne, Joris Ruffinatto m'a dit " Potentiel de garde illimité" 

Agréablement ouvert sur les fruits noirs.

Ensemble très équilibré, tanins fins et soyeux

S'accordera parfaitement avec une  viande de gibier, une pièce maturée